1.8 밀도
밀도(density)는 화학자들이 물질을 확인하는 데 흔히 사용하는 성질로 단위 부피(unit volume) 당 질량입니다.
$$밀도=\frac{질량}{부피}$$
1.9 물질의 분류
여기서 이야기하는 물질은 공간을 차지하고 질량을 가진 모든 것이라고 정의하고 우주를 구성하는 재료입니다.
물질은 흔히 고체, 액체, 기체의 세 가지 상태(state)로 존재합니다.
고체: 단단하며 일정한 부피와 형태를 가진다.
액체: 부피는 일정하나 모양은 담는 용기에 따라 달라진다.
기체: 일정한 모양이나 부피가 없다. 담는 용기의 모양에 따라 형태와 부피가 결정된다.
또한 우리는 물질을 순수한 물질과 혼합물(mixture)로 나눌 수 있습니다.
혼합물은 순수한 물질이 혼합되어 있는 물질을 말하며, 이는 균일하게 혼합된 균일(homogenous) 혼합물과 불균일(heterogenous) 혼합물로 분류할 수 있다.
혼합물은 물리적 변화를 통해 분리할 수 있는데
1. 끊는 점 차이를 이용한 증류
2. 거름종이 등을 이용한 여과
3. 이동상과 고정상을 이용한 크로마토그래피
등의 방법이 있습니다.
그 외 순물질은 여러 가지 원소로 이루어진 화합물(compound)과 단일 원소로 이루어진 원소 상태로 구분할 수 있습니다.
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